月饼最简单的方法怎么做( 二 )

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15、然后用虎口收拢包起来，再搓圆就行了，全部做好后可以用手掌轻轻地压扁一点就行了。

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也可以用月饼模具压出花型，或者是用刀背轻轻压一条纹路，看起来就有点像桃子的感觉。

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不规则的白绿相间，看起来都很漂亮，我们再切开看一下，里面都是满满的奶黄馅儿，特别的香甜。

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面皮是软软糯糯的，和雪媚娘有点像，但加了粘米粉，吃起来又没有特别的糯，一点都不黏牙，吃不完的可以放冰箱保存3天左右，再拿出来还是软软糯糯的，完全不会影响口感。

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【蓉儿贴心提示】
1、吃不完的成品可以放冰箱保存3天左右，但记得要用盒子装起来密封，不然风干了后口感就会变硬的。
2、冰皮和奶黄馅儿都要提前放冰箱冷藏几个小时放凉，后面也不会再加热的，所以冰冰凉凉的口感主要就是靠冷藏后的效果。

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