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好久没更新了,其实有准备过贴南瓜饼和厚烧茄子,但 。。。成品有些一言难尽哈哈哈 今天来分享小白进阶第一式——寿司!口味清淡,携带也方便,热量还好了 。换了新的锅煮的米饭软软喷香nice?,来看看怎么操作吧!
用料
- 米饭 三人份
- 海苔 6片
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 日式大根(腌萝卜) 225g
- 火腿 2根
- 沙拉酱 适量
- 寿司醋 适量
做法步骤
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1、寿司单是根据食材划分便有许多种类,就难易程度上也有稍难的反卷寿司 。今天做最基础的寿司卷,食材也选择比较常见的几样 。
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2、我不太习惯胡萝卜较硬的口感,就做了一些简单的处理 。切丝后小火微煮下,出起泡捞出过凉即可 。为了方便也可按黄瓜的切法 。
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【简单上手的寿司 怎样做寿司】3、按海苔长度处理黄瓜,切成细条
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4、米饭准备了一般家里三个人的量,倒入一勺半的寿司醋抓匀,待饭粒变温再准备包 (敲黑板!!太烫的饭,或是刚出锅的米饭都会让海苔变软,影响后续包和切)
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