女人怀孕是一个特辛苦的过程,在这个过程中要经受太多的压力以及身体营养的补充,在孩子生下来之后就要及时的给孩子喂养母乳,尤其是早产的宝宝一定要尽快的吃上母乳,可是早产妈妈的乳汁一般都会较少,那么早产妈妈乳汁少该吃什么?怎么吃呢?
黄芪炖鸡汤
原料:
黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量 。
做法:
黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内 。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
食用功效:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症 。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血 。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症 。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用 。
大枣煮猪脚
原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量 。
做法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段 。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出 。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可 。
食用功效:补血益气,强身通乳 。
乌鸡白凤尾菇汤
原料:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量 。
做法:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净 。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅 。
食用功效:补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳 。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等 。
健康提示
凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用 。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用 。人们称为"健康食品"、"安全食品" 。经常食用凤尾菇,可以增强人体健康 。
雷氏催乳汤
原料:黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛 。
做法:产后乳房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精) 。
(2)产后乳房胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用 。
(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可 。
食用功效:健脾胃、益气血、畅气机、通乳络,刺激乳腺发育,使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌 。
归芪鲫鱼汤
原料:
鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克 。
做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼,每日服一剂 。
食用功效:产后气血不足,食欲不振,乳汁量少 。
猪骨西红柿粥
原料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量 。
做法:将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用 。粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成 。
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