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家里有孩子这道不辣的红烧鸡翅隔三差五的就会端上饭桌 肉质软烂脱骨，汤汁浓郁泡饭绝佳
用料
- 鸡翅中 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 八角 2个
- 冰糖 2-3粒
- 姜 适量
- 香叶 2-3片
- 黄豆酱 1勺
做法步骤
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1、鸡翅解冻之后两面改花刀，方便烧的时候入味儿
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2、改好花刀的鸡翅用清水浸泡几分钟去除血水，在清洗捞出沥干水分
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3、配料准备好
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4、油锅烧热，下入沥干水分的鸡翅翻炒 (在这之前鸡翅可焯水也可不焯水，因为我已经把鸡翅的血水泡洗干净，这样不焯水烧出来的鸡翅也不会腥)
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