5.清热解毒
春季气候干燥 ， 人们往往感到口干舌燥气喘心烦 ， 身体不适 ， 常吃些芹菜有助于清热解毒 ， 去病强身 。肝火过旺 ， 皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些 。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时 ， 你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量 。
芹菜的饮食禁忌芹菜与 ， 虾 ， 海米 ， 醋 ， 黄瓜 ， 南瓜 ， 蛤蜊 ， 鸡肉 ， 兔肉 ， 鳖肉 ， 黄豆 ， 菊花 ， 蟹、蚬、毛蚶 相克
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