材料
文章插图
油酥：面粉120g.色拉油80g.盐1/2小匙
饼皮：面粉300g.滚水120g.冷水100g.猪油25g
白芝麻
做法
1.油酥：小火将面粉炒到微微变色，放凉
2.色拉油加油到160度左右，慢慢冲入面粉中，再加入盐拌匀，放凉备用
3.面粉中冲入滚水，边打圈冲入边用筷子打散成面片状
4.加入冷水，猪油，盐揉匀，放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟
5.将面团平均分成6个，取一个擀成圆形，抹上油酥
6.卷成长条，放置室温下松弛10分钟
7.将长条搓的更细长之后盘成螺旋状，放室温下松弛15分钟
8.把面团压平，表面沾上白芝麻
9.锅中用沾色拉油的餐巾纸擦一下，把沾芝麻一面朝下放，煎至饼饼两面金黄就可以了
【儿童食谱火烧、酥饼类：芝麻酥饼】儿童食谱火烧、酥饼类：芝士小酥饼
- 儿童手足口病初期症状、主要传播途径及治疗方法
- 白茶，男人的加油站
- 产后奶水不足怎么办 试试这五款食谱
- 儿童龋齿发病率逐年上升 保护儿童牙齿的11个方法get起来
- 附糖尿病人食谱 糖尿病饮食食谱
- 2岁宝宝三餐食谱 早中晚吃这些更健康
- 宝宝5分钟早餐食谱做法 整个星期都不带重样的早餐
- 一岁宝宝蔬菜饼的做法 宝宝最喜欢的蔬菜饼食谱
- 防儿童蛀牙要从出生就开始
- 专家都推荐的糖尿病食谱 糖尿病人的食谱