这款乾红牌的宜兴红茶,从干茶的特征来看,就非常接近于金骏眉,冲泡之后查看叶底,也是金骏眉那种独立的芽头比较丰富 。不过相对于正宗的金骏眉来说,这款宜兴红茶的金毫要更多一些,可能是工艺上还是有一些差异 。树种都是小种红茶 。
茶香方面清新感不错,略有一点儿花香隐藏在正常的茶香之中,和正山小种也接近,口感上醇厚度要略高于正山小种,清甜感相对于正山小种来说要稍微弱一点点(以上对比,都是与正宗的正山小种相比),但是整体来说还是比较接近的 。
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宜兴红茶
如果是对武夷山桐木关红茶比较感兴趣又不愿意付出那么多钱的茶友,这款茶倒是可以替代一下,虽然说整体品质还是有差距的,但是相对而言已经算不错的小叶种红茶了 。
凤牌 滇红金芽凤牌是大家都比较熟悉的了,他们家的经典58产品也是个网红产品,主打口粮和性价比 。不过单单看经典58的品质的话,我倒是觉得比较一般般 。如果要尝试滇红,我倒是更建议他们家的金芽产品 。
香味、汤色其实跟经典58差别也没有特别大,浓郁度也是挺好的,但是相对来说,这款红茶的品饮体验上要上一个档次,不是那种纯粹的红薯香和浓烈的茶味,香味中多多少少带了一些蜜香的感觉,略有一些甜甜的感觉 。我觉得比经典58产品还是要好的 。
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滇红
这款茶的干茶看起来也不错,都是芽,不过芽比较大,因为滇红是云南那种乔木形的大叶茶树种产的,跟其他灌木型的茶树还是有差别的 。大叶种红茶代表性的就是滇红和英红,这款凤牌的金芽在大叶红茶中算是一个不错的产品,性价比也是可以的,188元的价格100g,不算很高 。
峨眉雪芽 雀舌四川的雀舌类茶应该是泡出来颜值最高的种类之一了,一颗颗的芽全部站立在水中,很美观 。但是有利就有弊,这种茶往往杀青程度不高,青草气往往比较高,而且通常很容易味道苦涩 。这种茶最好的选择就是竹叶青,但是竹叶青这个品牌已经脱离了普通老百姓了,除了送礼,我实在想不出来对于我这种消费水平的人来说有什么理由买来自己喝 。
峨眉雪芽的这款雀舌,如果用来自己喝其实就挺不错的 。这款雀舌从外观和冲泡之后的样子来说没什么不好的,也都是芽头,都是站立在水中,比较美观 。茶香的青草气还是有一点儿明显的,可以直接闻到,口感上中规中矩,苦涩味比较淡,不算很浓郁 。这款茶对于茶友们来说,是体验雀舌类绿茶的一个性价比比较高的产品,尤其是对于那些没有体验过这种外形产品的人们来说,挺不错 。不过这种绿茶往往品饮体验上相对来说要稍微逊色一些,但是喝起来也中规中矩,不至于有很明显的苦涩感等 。有利就有弊,这款产品重在外形 。
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四川雀舌
谢裕大太平猴魁谢裕大其实是一个专业做黄山毛峰的品牌,但是谢裕大的黄山毛峰其实我觉得特色不是很强烈,他们家这款太平猴魁倒是不错,我觉得比另外一个中华老字号品牌品质要好一些 。
这款是手工猴魁,香味栗香中带一些隐约的兰香,这种香味在绿茶中算是比较高端的香型了,不过香味不是特别浓郁,尤其是干茶的香味 。冲泡之后,茶香倒是可以比较明显的散发出来,不过冲泡之后就以栗香为主了 。口感上,刚开始鲜爽感不错,味道整体比较淡,介于龙井和安吉白茶之间,耐泡程度大概4泡左右,这款茶最大的特点是其回甘不错,喝下之后嘴巴里可以生津挺久 。
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