一日之际在于晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐,特别是对于成长期中的宝宝来说,早餐更是不能少的一餐 。有的麻麻习惯于睡懒觉,每次早餐几乎都是不用吃的,实在是应付不了,就去外面买个包子或馒头应付应付 。但是对于正在成长的宝宝来说,不吃早餐会对他们的发育不利 。其实,早餐也可以很简单营养,以下为麻麻带来10款快手早餐,专门为懒人麻麻量身定制哦 。
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10款孩子的快手早餐
1、葱花鸡蛋饼
食材:鸡蛋1个,面粉50克,香葱、盐适量 。
做法:将鸡蛋打入碗中,放少许盐打散;然后将面粉一点点加入,加上葱花、少许盐搅匀;准备好平底锅,锅中放油,油热后倒入混合好后的糊糊,用小火煎致两面金黄即可,吃的时候可以切成小片 。
2、黄金馒头片
食材:馒头2个、鸡蛋1个、盐、椒盐、食用油适量、平底锅
做法:馒头切成大约1cm厚的大片;鸡蛋打入碗中打散;平底锅内放少量食用油,油热后放入蘸上鸡蛋液的馒头片;一片一片的煎至金黄后捞出;吃的时候可以加入青菜或水果来点缀 。
3、多彩蛋卷
食材:鸡蛋5个、青瓜2根、红辣椒1个、盐适量、电饼铛
做法:将红辣椒、青瓜清洗后分别切碎;鸡蛋打入大碗中加少量盐打散;将切好的配菜加入蛋液中搅拌匀均;电饼铛预热,然后将蛋液倒入,按下煎鸡蛋键等待成熟;等到蛋液半熟时用木铲轻轻的由内向外翻卷;用同样的方法将剩下的蛋液做完,吃的时候切成小块即可 。
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4、口袋三明治
食材:吐司4片,芝士片1片,鸡蛋1个,午餐肉、番茄酱、蛋黄酱适量 。
做法:鸡蛋打散后,放入锅内炒熟炒散;用三明治模具反面压出芝士形;然后拿一片吐司放在最下面,然后用模具反面压好芝士片、午餐肉、鸡蛋碎、蛋黄酱、番茄酱;等到所有食材全部用模具压好后,最上面放上一片吐司,使两片吐司重合,要将整个吐司压出三角形,并使两片吐司粘合,这样的造型才够完美 。
5、黑芝麻杏仁糊
食材:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
做法:将黑芝麻、杏仁、糯米分别炒熟晾凉备用;然后用料理机打磨成干粉(一次性可以多打点以便日后食用);吃的时候可以三勺干粉+一勺白糖+3-5倍的开水,快速搅拌均匀后就可以适用了 。
6、火腿西多士
食材:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
做法:吐司切片,然后依次加入食材,最后的造型是吐司片+火腿片+奶酪+火腿片+吐司片;将鸡蛋打入碗中打散,将吐司两面蘸上蛋液;平底锅内放少量油,锅热后放入裹好蛋液的吐司,用小火煎至双面金黄色即可 。
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7、海带鸡蛋饼
食材:海带100克、鸡蛋2个、盐、香葱、花生油、胡椒粉
做法:海带丝清洗后放入锅中煮熟,然后过凉水后切成小段;鸡蛋打入碗中,加少量盐打散;然后加入海带、香葱、盐和胡椒粉充分搅拌均匀;平底锅中放油,锅烧热后倒入食材,等到两面煎好后即可出锅,吃的时候可以切成小块 。
8、角瓜紫菜粥
食材:大米30克,角瓜30克,紫菜少许 。
做法:将角瓜清洗干净后切碎,紫菜撕碎;砂锅中放入足够多的水烧开,水开后放入大米熬煮30分钟;然后放入切碎的角瓜和紫菜,煮熟后用盐调味即可 。
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