白茶的贮藏有五项要求:密闭、干燥、遮光、凉爽、无异味 。
保存白茶最好采用三层包装的方法 , 即把白茶分别装入铝袋和塑料袋中 , 包装好后装入瓦楞纸箱 , 用胶带封好 , 然后密封保存 。
白茶后期需要陈化 , 喜欢干燥 , 所以储藏环境的温度要保持在25℃左右 , 湿度要保持在45%左右 。
同时 , 白茶的贮藏环境也必须保证避光 , 无异味 , 以免因贮藏环境问题而导致白茶品质变差 。
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白茶适合普通人 , 尤其是女性 , 因为白茶有很好的美容作用 。如果女性经常喝白茶 , 有助于改善皮肤 。此外 , 白茶还有防暑、解毒、治疗牙痛等功效!
白茶具有很强的抗氧化和抗衰老特性 。主要机理是白茶含有较多的茶氨酸和类黄酮 , 同时自由基含量低 。白茶中的自由基含量低于其他茶类 , 自由基过多是导致人体衰老和疾病的重要原因 。其他茶类的自由基含量是白蒿银针的1.6~14.3倍 。白茶富含类黄酮 , 具有很强的抗氧化作用 。同样的原料 , 白茶工艺加工的白茶黄酮含量是其他茶工艺的14.2~21.4倍 。
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白茶的芽像竹笋 , 可以一层一层剥开 , 轻轻捏住白茶的芽 。像剥竹笋一样 , 露出一层新芽 , 上面还有毛茸茸的白毫 。再捏一层 , 就会有更小的芽长满白毫 , 颇为有趣 。正是因为这些层层包裹 , 加上白毫的花蕾 , 白茶才能长久地在茶汤中释放出清新爽口的清香 。好香 , 因此成为了白茶风味的专属标志 。
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在各类茶叶中 , 白茶的制作过程更加“自然纯正”:新鲜茶叶在微弱阳光下或通风室内自然枯萎 , 然后文火烘干 , 无需揉、炒、发酵.天成 。成品白茶芽、叶完整 , 绒毛饱满 。泡水后 , 汤色清亮 , 味道清淡 。喝一杯 , 清新爽口 , 就像喝着香甜可口 , 仿佛置身于山林田园 , 微风拂面 。
【正确的保存方法可以让白茶越存越香 白茶该如何储藏?】我国对白茶进行分类的主要依据是成品茶的外观 , 因为呈乳白色 , 所以称为白茶 。白茶是中国六大茶类之一 。主要产区在江西静安、福建福鼎、浙江郑和、松溪、简阳、安吉等地 。基本过程包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘和重烧 。
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