偶然一次在学校门口看到有卖夹着饼干的南瓜饼小吃，一个1块钱，好多小朋友闹着要吃 。今天就给大家分享这道可以摆小吃摊的南瓜饼，自己在家做给孩子吃，实惠又实在，下面一起来看看吧 。

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所需食材：南瓜、糯米粉、饼干
第一步：南瓜去皮、去籽清洗干净，切成薄片上锅蒸15分钟，蒸熟、蒸软 。蒸好之后倒出盘中的汁水

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第二步：把南瓜倒入大碗中，加入适量的糖，用铲子压成泥 。趁热加入糯米粉，边加边拌匀，直到可以揉成团，揉匀即可

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第三步：取适量剂子在手心搓圆，放在饼干上，再放上一块饼干压好、压均匀，全部做好备用 。多余的剂子可以直接搓成球

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第四步：锅烧热，加入油，小火加热油温，用筷子试一下，微微冒小泡就可以了 。依次放入夹饼干的南瓜饼，小火慢炸，多翻面，炸均匀，待南瓜饼个个浮起来了，就是熟了，捞出沥干油

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【脆香软糯南瓜饼百吃不腻 怎样做南瓜饼】第五步：多余的南瓜球可以用电饼铛烙，电饼铛预热刷油，放入南瓜球压成饼，饼表面刷上一层油，小火慢烙，多翻面，将两面都烙至金黄

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