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挑食不仅会使孩子营养失衡,留下健康隐患,还会影响他们的智力发育 。如今,人们的生活水平提高了,却出现了很多孩子营养不良的富足症表现,这些都是挑食惹的祸 。如何让孩子改变挑食的习惯,这是家长养育孩子时面临的重要问题 。
我的儿子今年8岁,体重36公斤,身高143厘米,是个健康可爱的小家伙 。可是,几年前,他却是个瘦弱的孩子,吃饭挑食,饭桌上经常大人吼、小孩哭,硝烟四起 。那么该如何纠正孩子挑食的毛病呢?我的经验是先从挑食原因上分析 。
孩子挑食有原因
【解决孩子挑食的8个绝招】 1、孩子饭前零食吃得太多,影响了食欲 。现在孩子都是独生子女,对孩子过分关爱,家里零食过多,会导致孩子以零食为主食,对正餐不感兴趣 。
2、家长在喂养孩子时,某种食物喂得过多,吃伤了孩子的胃 。儿子小时候喜欢喝鳝鱼汤,我几乎天天做,最后导致孩子闻到鳝鱼汤的味道就反胃 。
3、消极的心理暗示 。有时刚坐到餐桌前,我递给孩子一个馒头,老公就挥着手说:“别给他,他不喜欢吃 。”或者我给孩子盛了一碗米饭,他来一句:“他肯定吃不了 。”这样一来,孩子马上拒绝吃,而且态度坚决,似乎找到了支持的力量 。有时我们品评菜的观点也会影响孩子,他会有意识地少吃那个我们认为不好吃的菜 。
4、缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲 。我曾带孩子去中医院检查,医生给开了一些健脾养胃的中成药,孩子服用后效果较好 。市场上销售的健胃消食片也不错 。
5、饮食无规律 。每逢暑假、寒假,孩子的生活无规律,饭量会减少 。开学的头一个星期,孩子的三餐很难正常 。
6、家长的烹饪技术不高,饭菜单调 。天天吃一样或两样菜,谁的胃口都受不了,更不必说孩子 。
解决挑食其实不难
1、一日三餐要有规律,定时定量 。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量,尽量减少或逐渐取消孩子的零食 。
2、变换花样给孩子做可口的饭菜 。每天的食物尽量多样化,谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配,营养全面、丰富 。注意烹调方法,尽量把食物做得色、香、味、形俱佳 。比如孩子不喜欢吃胡萝卜,我就把胡萝卜炒花生,做得味美香甜,孩子一下子爱上了这道菜,每星期都要吃一次 。孩子不爱吃肉,我就包肉馅饺子,让他食欲大开 。平时熬八宝粥,粗细粮搭配 。
3、避免一面进餐,一面看电视、看书或玩玩具 。这样会影响孩子的胃液分泌,分散孩子的注意力 。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点 。我们就餐时,所有人都坐在餐桌前,电视和音响关闭,安静吃饭 。
4、积极的心理暗示 。赞美食物,大人吃得津津有味,孩子自然愿意品尝 。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物 。我有时故意说:“这点饭估计填不饱小凡的肚子,他可是个小饿狼啊 。”孩子得意地笑着,果然吃个碗底朝天 。
5、创造愉快的就餐氛围 。心情好,胃口也好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香 。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩,指责、恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲 。民以食为天,吃饭是最好的享受,这一点一定让孩子感受到 。
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