产妇催乳食谱:羊肉萝卜粥
原料:羊肉(瘦) 500克
辅料:陈皮 5克 白萝卜 100克 高粱米 150克
调料:大葱 5克 姜 5克 黄酒 10克 五香粉 10克 味精 10克 香油 25克
制作方法:
1、 橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用 。
2、羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成 。
【众多妈咪力荐月子下奶食谱之——羊肉萝卜粥】健康提示:适用于产后心腹痛,对产妇催乳有明显的效果 。但是 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用 。
营养提示:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,既可食补,又可食疗 。白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素 。高粱米:高粱具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效 。
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