洋芋粑粑的做法和配方

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洋芋粑粑用什么面粉?洋芋粑粑是贵阳的一款特色小吃，洋芋就是我们平常所说的土豆。做洋芋粑粑的时候用的是糯米粉，当然换成普通的面粉或者小麦粉也都是可以的。下面小编为大家介绍相关详情.....
洋芋粑粑用什么面粉
【洋芋粑粑的做法和配方】正宗的洋芋粑粑一般用的是糯米粉，如果换成面粉或者小麦粉也是可以的，但可能口感就不如糯米粉做出来的好了。
洋芋粑粑是陕北地区的传统面食之一，制作好的洋芋粑粑色泽金黄，味道清香，很多陕北人都喜欢制作美味的洋芋粑粑，一年四季都可食用，而且味道很棒。
对身体的一些病痛是有**的。比如说洋芋能够*胃病，吃洋芋很养胃的，不会伤胃。洋芋所富含的营养物质，也是胃所需要的。对于有胃病的人来说，可以多吃洋芋。
除此以外，洋芋还含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的**纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和**淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，能延缓衰老速度。
洋芋粑粑的做法和配方
材料：
洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g 。
做法：
1、将洋芋去皮洗净，切成细丝。
2、葱切成粒，鸡蛋打散。
3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀，搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。
4、平底锅里刷上油，烧热后转为小* ，加入洋芋饼面糊约25px厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小*煎制。
5、底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可。
以上是小编为大家介绍洋芋粑粑用什么面粉相关详情，供大家做参考!!

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羊肚菌是一种很少见的菌类，吃过的人少，会做的人就更少了。那么，羊肚菌要怎么做才好吃又简单呢?下面小小编为大家介绍相关详情....
羊肚菌鸡汤
主料：羊肚菌适量、鸡一只
辅料：枸杞适量、枣(干)适量、笋干适量
调料：食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量、高汤适量
1.将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净;
2.坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。.
羊肚菌浓汤煨豆苗
主料：豌豆苗300克、羊肚菌25克
辅料：鸡蛋1个
调料色拉油适量食盐适量鸡粉少许蒜适量
1.羊肚菌洗净，用水浸泡1个小时;豆苗洗净，鸡蛋切小瓣备用
2.热锅下油，蒜瓣爆香，下豆苗翻炒至软
3.羊肚菌连浸泡的水一起倒入豆苗内
4.倒入熟鸡蛋粒，下盐和少许鸡粉调味，煮开后3分钟即可盛起，煮久豆苗就老了
酿羊肚菌
主料：羊肚菌700g、猪肉100g、鸡胸脯肉100g
辅料：菠菜100g、鸡蛋黄100g
调料：食盐3g、酱油10g、味精4g、姜5g、料酒25g、香油5g、胡椒粉1g、小葱8g
做法：