羊奶在冰箱冷冻2个月

1.羊奶的保质期是多久？
根据包装不同保质期也不同，超市里鲜奶的保质期有长有短，短则3天、30天，长则有4个月、6个月等。
短保质期的牛奶采用了巴氏灭菌法，长保质期的采用了超高温灭菌法（UHT）。据营养学会专家介绍，两种灭菌法的差异，
在于超高温灭菌法在一瞬间就将奶中所有可能导致变质的细菌全部杀死，而巴氏法则选择性地保留了一些对人体有益的菌类，自然也就容易变质。

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羊奶适合人群：适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨（肺结核）咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，
也是体虚者的天然补品；急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合。
参考资料来源：人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过
参考资料来源：人民网-鲜奶保质期为何大不同
参考资料来源：人民网-买牛奶不用纠结保质期
2.鲜羊奶冷冻保存一个月左右还可以食吗

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鲜羊奶冷冻一个月左右是可以食用的，但是其营养价值会受到一定损害。因此，鲜羊奶的保存冷藏即可，新鲜食物的保存时间比较短，需尽快饮用。
羊奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，可加入冰箱中冷藏。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。
低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。
采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结，适用于储存动物性食物等。
冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放，虽然食物的质且变化不大，但水分减少，其背养价值降低，吃起来口感也不好。另外，两种以上食物存放在同一个冷冻箱内时，要用无毒害的食品袋密封隔离，预防气味相互污染，同时也可减少食物水分的流失。
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羊奶粉储存保养方法
1、奶粉冲调后的储存
尽量现配现用。
如果一次配数瓶奶水，一定要将冲调好的奶水加上盖子立刻放入冰箱内贮存，并应于24小时内用完。不要用微波炉热奶，以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。
2、已开封奶粉的储藏
当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。
袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。
如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。当打开了婴儿奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，请把它仍掉。
3、不要冰箱保存
冰箱是密闭低温潮湿的小环境，而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。