茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容( 二 )




泡好一杯茶是茶艺的落脚点

茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容

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在科学分析茶叶本身的品质特征的前提下,科学地设计泡茶水温、茶水比、浸泡时间等技术参数,并在泡茶过程中灵活掌握和运用 。冲泡出一杯色、香、味、形俱佳,且浓度、温度均适宜的茶汤,这是茶艺的落脚点和基础 。
美是茶艺的核心之一
茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容

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茶艺属于艺术范畴 。凡艺术都具有区别于其他社会活动的审美特性 。茶艺集中、浓缩了沏茶的形象美,又比沏茶更具有形而上的审美特性 。茶艺是创作者审美理想的结晶,是美的创造的结果 。它不仅以美感人,更以情动人,使人得到精神上的愉悦享受 。茶艺之美包括形而下之美与形而上之美两部分 。
形而下者谓之器 。形而下之美包括:茶、水、器、品茗环境、仪容、仪表、礼仪、动作等 。形而上者谓之道 。形而上之美包括:真、和、静、雅、壮、逸、古等审美意蕴 。
茶艺内蕴思想与灵魂
茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容

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茶艺的思想和灵魂贯穿于整个茶艺创作和演示过程 。茶艺演示者的动作、礼仪、思维活动和心理状态等,处处体现茶艺的思想和灵魂 。
茶艺表达创作者的情感
茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容

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茶艺是创作者的情感表达 。任何一个艺术作品都是创作者的本性和情感的流露 。行茶过程,身随意转,意随心转,一碗茶汤盛装着创作者的心意 。
茶艺是综合艺术
茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容

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【茶艺基础知识的概括 茶艺茶道学习内容】许次纾在《茶疏》中说:“茶滋于水,水藉乎器,汤成于火 。四者相须,缺一则废 。”,水、火、器,茶相辅相成,成就一杯好茶汤 。茶艺还涉及茶学、美学、文学、人体工程学、光学,建筑与空间装饰,构图学等,因此茶艺是综合艺术 。