茶山行,每年春茶的重中之重 。
山头茶价格,是茶行业最关注的问题 。
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(一)2021年春茶回顾
2021年春茶,因为行情回暖,而且源头的茶农得到贷款 。
春茶总体表现为:茶叶价格涨幅较大,茶农热火朝天,茶商观望情绪严重 。很多茶商,变得理性 。有多少订单,做多少茶叶,不敢囤茶 。
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(二)春茶价格怎么定?
茶农掌握古茶树,茶农定价,而茶农,是真正的随行就市,并不存在屯着茶不卖的情况:茶农会参考去年的茶价,和今年的茶山人流量或预定人数,确定春茶价格 。
3月,茶山观望情绪严重 。4月初,古树茶少量上市 。如果到茶山人流量小,茶叶价格就在往年的基础上降低 。如果茶山人流量高,预定的人较多,茶叶价格就会涨价 。
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对于茶商来说,茶叶价格又有两种:
正常的茶叶价格 。先谈好鲜叶价格,跟茶农签合同,承包一片茶园 。根据自己的需求做为单株、古树、混采(如果茶客能找到承包茶园的较有良心的老板买茶,价格优势很大 。)
然后,茶老板再根据今年行情,按不同的价格,批发给大大小小的茶商(毛料商通常10%-20%的毛利) 。有的茶老板到了茶山,客户需要几十公斤茶叶,量小,承包茶园太亏,就从毛料商手里取货,到了终端,价格自然高一些 。
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特殊的茶叶价格 。古茶树是茶农的,卖什么价取决于跟茶农的关系 。比如,昆明茶商陈总,七八年前在大中山茶农最困难的时候帮过茶农,大中山的古树茶,茶农卖给陈老板的价格,简直让人流口水 。
很多茶区也一样,如果茶老板跟茶农的关系非常好 。800一斤的鲜叶400就卖,敢讨价还价就是不给茶农面子 。
但大多数茶老板,跟茶农的关系一般 。只能硬着头皮包茶园、参考山头毛料价格 。
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【2022年普洱茶价格趋势 陈年普洱茶的价格是多少】
(三)2022年茶山格局
目前,很多茶老板依然在观望 。
版纳的部分地区已经在招茶工了 。云南的茶工,很多来自东南亚,一天100-200块的工资 。
东南亚疫情严重 。但茶工问题,时间还长,从国内找,也能解决,茶叶采摘不会有问题 。
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春茶价格,在去年8.1%的经济增长的信心下,名山茶的价格必然是铁板一块,甚至还有些许上涨,极少数二线山头也有上涨的趋势,但大多数二线山头还是趋于稳定 。
但偏远的山头,价格不会上涨,反而有可能下降 。也就是说,茶山两极分化的现象,会进一步加大 。
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2022年云南山头毛料价格参考
- 01 -
西双版纳茶区
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