【食材】：鲜虾 适量、盐 1小勺、淀粉 1小勺、白胡椒粉 少许、
【虾饼 儿童春季长高食谱】【做法】：
1、鲜虾去掉虾壳，用刀切背，去掉虾肠，用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸好虾的水分 。
2、用菜刀把每只虾拍扁，再用刀背剁成虾泥，有点颗粒感吃起来口感更佳；
文章插图
3、将虾泥放入大碗中，加入盐、白胡椒粉和淀粉顺时针搅拌上劲 。然后在一个大碗里反复打3分钟，使虾泥的味道更有弹性 。
4、抓起一团虾泥，握在手里用虎口挤成丸子状，锅内倒入适量油，用勺子把虾球压扁小火煎；
5、待虾饼煎至变红，边缘微焦，一面煎好后，翻面继续煎至两面金黄即可，趁热吃，味道更佳 。
- 清蒸肉末豆腐 儿童春季长高食谱
- 秋葵蒸蛋羹 儿童春季长高食谱
- 粉丝蒸生蚝 儿童春季长高食谱
- 冬瓜木耳汤 儿童春季长高食谱
- 凉拌海带丝 儿童春季长高食谱
- 凉拌油菜头 儿童春季长高食谱
- 鸡蛋豆腐羹 儿童春季长高食谱
- 奶白鱼汤 儿童春季长高食谱
- 煎豆腐 儿童春季长高食谱
- 萝卜丸子 儿童春季长高食谱