蟹黄蒸出来不凝固可能的原因是：一、蒸的时间太短 ， 螃蟹还没有完全蒸熟 ， 二、螃蟹在蒸前已经死亡了一段时间 ， 变质了 ， 三、螃蟹未完全发育成熟 。不凝固的蟹黄不建议食用 ， 以免导致出现身体不适 。
蟹黄蒸出来不凝固什么原因
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如果螃蟹死亡了一段时间 ， 其会被细菌等微生物污染 ， 甚至产生对人体有害的物质 。
如果螃蟹还没完全发育就食用 ， 其蟹黄是还未成型的 ， 不仅蒸不凝固 ， 还可能会带有苦味 。
【蟹黄蒸出来不凝固什么原因】 正常的蟹黄是一定会凝固的 ， 如果蟹黄没有凝固 ， 不要食用 ， 其中含有细菌、寄生虫等 ， 食用很容易导致身体出现不适 。
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