抹茶渐变慕斯 绿茶慕斯蛋糕做法


抹茶渐变慕斯 绿茶慕斯蛋糕做法

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用料
  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 60g
  • 抹茶粉 4g
  • 玉米油 25g
  • 牛奶 55g
  • 低筋面粉 60g
  • 牛奶 125g
  • 奶油奶酪 100g
  • 淡奶油 175g
  • 砂糖 70g
  • 吉利丁片 10g
  • 抹茶粉 1大勺

做法步骤
抹茶渐变慕斯 绿茶慕斯蛋糕做法

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1、1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入10g砂糖,搅拌均匀 。
抹茶渐变慕斯 绿茶慕斯蛋糕做法

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2、2、将植物油倒入蛋黄中,搅拌均匀 。