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用料
- 冬瓜 一片
- 黑虎虾仁 一袋
- 葱 一小段
- 生抽 1 勺
- 蚝油 1 勺
- 盐 少许
- 姜 几片
- 酸 2瓣
- 蔬之鲜 1勺
做法步骤
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1、虾仁解冻后洗干净控干水，背部划开
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2、冬瓜去皮，切薄片
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3、锅里少油，放葱姜蒜炒香
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4、放入虾仁，炒一会，炒到虾仁变色
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5、放入冬瓜片翻炒一会
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6、放入蔬之鲜
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7、放入薄盐生抽和耗油翻炒均匀
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