春节吃什么，春节的传统美食！

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大家刚刚过完春节，是不是还沉浸在春节欢乐的气氛中？是啊，春节不但有那种欢乐的气氛，更主要的是春节是吃货的天堂，可以说从腊月开始起就在吃好吃的东西了，一直到正月十五都不会消停，那么大家春节期间吃了什么好吃的东西呢？春节吃什么最好？一起来看一下中国春节的传统美食吧！

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春节吃什么1、腊味
腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

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春节吃什么2、饺子
饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财，吃到糖果表示来年生活更甜美，吃到花生则寓意健康长寿。

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春节吃什么3、汤圆
南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆，寓意团圆美满。

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春节吃什么4、年糕
软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外，春节吃年糕还在于其好彩头，糕同“高”，寓意我们的日子年年高升。

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春节吃什么5、春饼
春饼又称春卷，是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃，从头吃到尾，意为“有头有尾”，代表吉利的意思。
【春节吃什么，春节的传统美食！】

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春节吃什么6、萝卜糕
萝卜糕是闽、粤地区的传统小吃，闽南、潮汕叫“菜头粿” 。年菜里带有“糕”的菜品，都被寄予步步高升的美好寓意，春节吃这些菜意在讨个好彩头。

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春节吃什么7、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”，顾名思义就是过年做的一种食品。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点，是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。

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春节吃什么8、长面
长面，也叫长寿面，福建闽南地区过年吃它，寓意“年年长久” 。

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春节吃什么9、馄饨
馄饨形式元宝，过年包馄饨很有讲究，要捏住馄饨皮的两角往里包，意为“兜财” 。过年吃馄饨汤是祈盼来年财源如汤水一样滚滚而来。

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春节吃什么10、糖瓜
糖瓜其实是用小米和麦芽糖熬制而成的一种祭灶食品。用它祭灶意在粘住灶王爷的嘴，不让他在玉帝面前讲坏话。

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春节吃什么11、粽子
广西人把粽子当做一种吉祥物，过年家家户户都要包粽子，年年粽年年中，图的是一种吉利。