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排骨汤终极爱好者
用料
- 排骨 500g
- 姜 3片
- 大枣 1粒
- 大葱 1段
- 八角 1颗
- 盐 2小勺
- 料酒 2大勺
- 山药 1根
- 萝卜 1个
做法步骤
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1、清洗所有材料
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2、今天买到的香菜超级新鲜
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3、排骨放料酒姜片葱焯水,焯水后放山药和葱姜中火煮35分钟 。
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4、放萝卜,适当盐,继续煮25分钟
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5、出锅撒点香菜即可 。
小贴士【最对胃口的人气家常菜山药排骨汤 山药炖排骨的做法】不需要太多调味料,食材本身口感就很好 。
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