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天气逐渐变凉 ， 人体的阳气潜藏于体内 ， 身体容易出现手足冰冷 ， 气血循环不良的情况 。羊肉味甘而不腻 ， 性温而不燥 ， 具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 ， 所以这个时节吃羊肉 ， 既能暖身 ， 又可滋补 ， 实在是一举两得的美事 。
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而且 ， 白菜性味甘平 ， 有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效 ， 经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病 。大白菜用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以 。特别是白菜含较多维生素 ， 与肉类同食 ， 既可增添肉的鲜美味 ， 又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质 ， 减少致癌物质亚硝酸胺的产生 ， 滋补养生 ， 不可多得哟 。
羊肉软烂无膻味 ， 羊汤奶白鲜美 ， 白菜鲜嫩有味 ， 秋日滋补必备美食 ， 尚尧酒店期待您的光临！
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