坐月子-休养生息的好时机( 二 )


另外 , 专家也表示 , 产妇在医院休养期间(自然产3天;剖腹产7天) , 切记不要吃药膳以及喝生化汤 。原因在于医师可能替产妇施打子宫收缩剂或是治疗其它病症 , 立即饮用药膳 , 恐怕容易引起伤口发炎 。
所以一般建议 , 食补最好配合生理机能 , 采用阶段性食补为宜 。
坐月子-休养生息的好时机
生化汤怎么喝?
常听说产妇一定要喝生化汤 , 才能顺利排出秽物 。关于此点 , 专家表示 , 除非产后有“儿枕疼”或胞衣不下的状况 , 否则不用喝生化汤 。他解释 , 儿枕疼指的是子宫收缩不良的产后疼痛、腹胀、满、痞、硬、疼 , 导致大小便不出 , 甚至休克 , 这种情况称之为“恶露攻?” 。
自然产在住院期间不要喝生化汤 , 待回家休养后约喝5~7帖即可;剖腹产的产妇则须要喝10~12帖 , 以利细碎的恶露排除 。
阶段性食补吃出健康
【坐月子-休养生息的好时机】生产完后 , 由于体质尚虚 , 直觉观念就是要赶快进补 , 以恢复元气 。其实进补要考虑身体状况 , 更要分阶段性 , 以下就分产后三阶段做进补的介绍 。
第一阶段:
第一周是产妇排恶露的黄金时期 , 同时产前的水肿以及身体多余的水分 , 也会在此时排出 。因此 , 第一周暂时不要吃的太补 , 以免恶露排不干净 。中医师建议主食可以猪肝为主 , 一天约吃300公克 。
猪肝性温味甘苦 , 主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A 。其功效能够补肝明目、补益气血 。
第二阶段:
第二周恶露逐渐减少 , 颜色和第一周相较不那么鲜红 。另外 , 产后会伴随腰酸背痛的症状 , 传统上所谓吃什么补什么 , 因此 , 建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适 。
在炒麻油腰花时可以加入杜仲 , 提高效用 。由于杜仲性温味甘 , 是顾筋骨和强肾的药材 。
第三阶段:恶露此时已排尽 , 该是补气血的时候 , 也就是进补的时机 。而进补最常使用的食材就是麻油鸡 。
传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡 , 也有人使用乌骨鸡 。鸡肉由于性味温甘 , 又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸 , 能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效 。即便麻油鸡具有多种功效 , 但是餐餐吃容易吃腻 , 而蔬菜有些属于寒性 , 因此常听到长辈告诫少吃蔬菜 , 不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类 。
饮食原则以均衡为首要
营养师张秀如曾指出 , 产后妈妈坐月子的饮食原则 , 其实均衡饮食为首要 。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物 。她表示 , 虽然麻油鸡固然能补身 , 摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因 。
变通的方式就是在同一餐饮食中 , 搭配主食、青菜 , 并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式 , 并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉 , 尽量少吃内脏类 , 就能避免摄取过多的热量 。
哺乳妈妈怎么吃
坐月子期间 , 哺喂母乳的妈妈除了兼顾自身营养外 , 也要顾及婴儿的健康 。哺乳的产妇每天所需的热量为3 , 100卡 , 而喂配方奶的妈妈约需要2 , 400~2 , 600卡的热量 。营养学界推荐产妇每天蛋白质供给量为95克 , 摄取充足且高质量的蛋白质才能让母乳充沛 。