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这样做出来的中翅，烤的时候闻到香味忍不住口水流下来，感觉自己上辈子就是个鸡翅
用料

• 鸡中翅 8个
• 葱姜丝 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 少许
• 盐 适量
• 胡椒粉 0.5勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 2.5勺
• 花椒粉 小半勺

做法步骤

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1、准备八个鸡翅

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2、正反两面各划2刀，或用牙签正反面戳洞，方便入味

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3、准备一个葱段、三片姜，都切丝后放入碗内再加入一点料酒，涂抹均匀后腌制30—60分钟??

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4、腌好的鸡翅去除葱姜丝，放入适量盐、1.5勺生抽、少许蚝油、0.5胡椒粉、1勺孜然粉、2.5勺辣椒粉、小半勺花椒粉

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