【春季绝不能错过的一道饭后小甜点 春季甜品的做法】春季绝不能错过的一道饭后小甜点，3分钟就搞定，看着好有食欲 。今天给大家分享一道很有食欲的餐后小甜点脆皮炸酸奶的做法，在常人眼里，酸奶都是用来喝的，咋还会有脆皮呢？其实，“‘脆皮酸奶’中的主要食材酸奶要先经过熬制，然后冰冻，最后被包裹起来，用来包裹酸奶的外皮，是裹上一层面包糠调和而成的，包好之后，丢在锅里油炸一下，一道美味佳肴——脆皮酸奶就出炉了，这道菜外酥里凉，吃起来别有一番风味，这是传统的做法，今天给大家分享一个更简单的方法，下面和我一起来看下制作方法吧 。

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准备食材：
面包屑、酸奶、清水、面包糠、食用油
具体做法：

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1.准备一块面包屑，用擀面杖稍微擀薄一点 。

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2.然后在上面倒上酸奶 。

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3.上面再放一块同样大小的面包屑叠在一起，用工具按压去掉边角料，抠掉的面包别浪费，可以顺便把它吃掉 。

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4.两面蘸点清水，再均匀地裹上一层面包糠 。

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5.锅中倒入多一些的油，油热以后把做好的酸奶饼胚下入锅中，开始炸酸奶，炸至两面色泽金黄即可出锅摆盘 。

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6.咱们今天这道脆皮炸酸奶就做好了，颜色金黄，外酥里嫩，看着就有食欲，做法还特别简单，趁热吃，那酸奶嫩嫩的就像要流下来一样，平常喜欢喝酸奶的朋友不妨自己在家试试 。

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