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4、茶汤
好的铁观音茶汤金黄色,清澈;而普通茶汤可能汤色暗红,稍微有一点浑浊 。
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5、闻香品韵
古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说 。好的铁观音观音韵兰花香,入口清甜,口感醇厚,溢满整个口腔,生津回甘好,水质柔软,不苦不涩;品质差的铁观音水质比较硬一点,冲泡后稍微有点苦涩,甚至有其他杂味 。
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【铁观音是红茶还是绿茶】好啦,这篇文章就分享到这里了,铁观音是青茶,而不是红茶或者绿茶;以及判断铁观音好坏的5个点学会了吗,更多知识关注后续文章更新!
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