月子食谱-紫苋菜粥

月子食谱-紫苋菜粥
配料: 紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精、猪油各适量 。
特色:此粥具有清热止痢、顺胎产的作用 。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易产,为产妇临盆时的保健的食品 。
操作:
【月子食谱-紫苋菜粥】1、将紫苋菜择洗干净,切成细丝 。
2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮至粥成时,加入猪油、紫苋菜、精盐、味精,再煮两三滚即成 。
特点:粥清香爽口 。