土耳其是世界榛子的主要生产国 ， 我国的榛子以东北地区的作为出名 。榛子别名榛栗 ， 灌木榛子树的种子 。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物 。此外 ， 还含有多种维生素和微量元素 。
榛子是哪个地方的特产

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榛子分布很广 ， 亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布 。土耳其是世界榛子的主要生产国 ， 其榛子产量占世界榛子总产量的三分之二 。
【榛子是哪个地方的特产】 榛子在我国的种植历史悠久 ， 目前 ， 全国22个地区都有榛属植物分布 ， 资源丰富 ， 特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地 ， 均分布有很大面积的榛子林 。
在榛子的吃法上 ， 既可生食 ， 也可炒食 。把果仁碾碎 ， 做糕点时放进去 ， 或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里 ， 做成榛子乳、榛子脂等 ， 也是非常好的吃法 。

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