材料
【儿童菜谱海鲜类：韮菜海鲜煎饼】
文章插图
水饺皮
1斤
透抽
1只
虾仁
20只
小韮菜
1把
米酒
1大匙
塩
1／2匙
胡椒粉
酌量
姜母粉
酌量
做法
step1 1
透抽、虾仁剁成泥，加入米酒，搅拌至有黏性
step2 2
小韮菜切细末加入1，塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀
step3 3
水饺皮一下，填上馅料、边缘抹水，盖上一片水饺皮压紧，饼皮牙签刺几个小洞，油煎至中间鼓起即熟成
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