文章插图
材料
电子称、醋、酱油、胡椒粉、虾米、紫菜、香油、速冻饺子、油辣椒
【儿童饺子类食谱：酸汤饺子】做法
1、先放入5毫升酱油和10毫升醋 ， 可以加一点糖提鲜 ， 放入2g油辣椒 ， 以及少许香油、虾米、紫菜、葱 。
2、把饺子煮熟 。
3、把煮饺子的汤倒进第一步调好的佐料中 ， 制成酸汤 ， 把饺子放进去 。完工 。
小诀窍
【煮饺子有一个诀窍：
第一次水开后加入饺子 ， 然后放一小碗冷水 ， 水再次开后放冷水 ， 第三次开后再放冷水 ， 直至饺子熟透后浮起来】

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