【小丁桂鱼怎么做好吃 红烧丁桂鱼的家常做法】

文章插图
丁桂鱼属于一种淡水鱼，其鱼肉质较细嫩，美味，蛋白质含量高，其富含脑黄金较多，常被誉为绿色保健食品 。
红烧丁桂鱼的食材
主料：
丁桂鱼
配料：
油、盐、白砂糖、生抽、老抽、小葱、姜、蒜子、青椒、红泡椒
红烧丁桂鱼的做法
1、准备一条丁桂鱼，将其清洗干净后，将肚子里的东西清理干净，不要留有腥味，在鱼身上涂点盐再进行冲洗，除去鱼身上的粘液，然后在鱼的2面刮上几条刀痕，方便煮鱼时入味，将准备好的蒜，姜，葱等，切碎备用 。
2、将锅烧热，倒入一定量的油，烧至油红时，将鱼放入进行煎制，将两面煎成金黄色后，将鱼烧至九分熟，盛出备用 。
3、将桂皮和八角放入煎鱼的油里，进行翻炒，炒至香味时，将葱姜蒜也放入其中，加入适量的水，再加入盐、糖、生抽、老抽，进行翻炒 。接着将煎好的鱼重新放入锅中，用中火慢烧，炒至成熟后取出，将鱼盛在鱼盘中，将锅中的姜葱蒜，桂皮，八角铲出不要，将事先准备好的小葱，青椒粒，泡椒粒放入锅内翻炒熟后，将油倒入有鱼的盘中 。

• 基围虾怎么做好吃小孩吃 新鲜基围虾怎么做好吃
• 佛手瓜怎么做炒好吃又简单 佛手瓜怎么做最好吃
• 青虾怎么炒才好吃 最简单的爆炒大青虾做法
• 家庭版简单汉堡包怎么做 低热量汉堡包做法家常做法
• 正确的煮小米粥的做法 宝宝小米粥怎么煮好吃又营养
• 家常三鲜汤怎么做
• 无痛分娩到底是怎么一回事
• 孕晚期得了痔疮怎么办小妙招
• 孕妇常见疾病：孕期感冒怎么办
• 写公司歌用什么名字好_给公司写首歌怎么写