青稞米和麦仁的区别
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1、青稞米和麦仁是将完全不同的物种加工而得来的东西,我们只需要对青稞进行清理,然后把它去皮再经过一系列的工序就可以得到青稞米 。
2、而制作麦仁,则需要先用清水将小麦湿润,然后利用碾米机或者碾子对小麦进行加工从而脱去小麦的种皮,这样得出的就是麦仁 。
3、青稞主要生产于我国的高海拔地区,比如西藏、青海等等,它是一种对寒冷接受能力非常强的作物,同时它也是我国藏族人民非常重要的粮食来源 。
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