白茶保质期一般多久 白茶存放多长时间最好

好酒放得越久越香醇 , 而白茶也有着“一年茶、三年药、七年宝”的说法 , 也就代表白茶的保存时间越长越好 , 会使其的药用价值越来越高 。那么 , 白茶保质期是多久呢?下面一起来了解看看 。

白茶保质期一般多久 白茶存放多长时间最好

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白茶保质期一般多长时间
在合理的条件下储存 , 白茶可以存放时间很久 , 至少在二十年以上 。但这也是对于质量较好白茶才有意义的 , 关键是要挑选好茶 , 这样才能越陈越香 。
白茶在存放过程中 , 茶叶内的活性酶会持续不断的起作用 , 白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后 , 白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化 。
新《白茶标准》颁布 , 白茶可长期保存有了行业标准 。
于2018年5月施行的新《白茶标准》 , 其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5% , 和增加寿眉等级标准 。
文件第八条规定:
白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定 , 贮存得当 , 白茶可长期保存 。
标准的助力 , 导致了更多的人参与进了白茶的收藏 。
白茶保存方法
白茶储存归纳起来就八个字:通风、透气、防晒、防潮 。白茶的保存 , 一定要注意存茶环境 , 不可将白茶置于高温、强光、有异味的环境之下 , 最好能够保证存茶环境可适当通风 , 干燥、常温、无异味 。
(1)罐子储存:茶叶放在茶叶罐里保存 , 以防压碎 , 茶叶罐的选择 , 以锡罐为上 , 铁罐、纸罐次之 , 要求密封性要好 。
(2)木炭储藏:取适量的木炭装入小布袋内 , 放入存放茶叶罐的底部 , 然后将包装好的茶叶分层排列在罐里 , 在密封坛口 , 木炭应每个月换一次 。
(3)冷藏储藏:将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好 , 将其放在冰箱内储藏 , 温度最好为5° 。
(4)暖水瓶储藏:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中 , 密封好即可 。
(5)低温、避光贮藏:因为 , 在高温条件下 , 茶叶内含成分的化学变化加快 , 从而使品质陈化加速 , 光照使茶叶内含成分发生光化学反应 , 从而使品质失去原有风格 。
(6)生石灰储藏:将生石灰用布袋包装好 , 同时茶叶也密封包装好 , 茶叶要密封包装并远离有异味的物品 , 需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次 。
【白茶保质期一般多久 白茶存放多长时间最好】以上内容就介绍到这里 。白茶可以长时间的保存 , 但是一定要采取正确的方法保存好 , 确保茶质不受影响 。