金银花是中药的一主要作用为宣散风热、清热解毒 。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热 。另外能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能,从而抗菌及抗病毒、增强免疫的功能 。金银花还有降血脂作用、抗内毒素作用、抗炎和解热作用等等 。一般根据病症的不同,金银花都是与其他一些中药配伍一起吃 。那么金银花茶要怎样泡才好喝?
文章插图
金银花茶正确泡法
1、金银花山楂饮
金银花、山楂适量,沸水冲泡,代茶饮 。用于开胃、消食 。
2、金银花茶
金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染 。
3、银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后,加入适量蜂蜜即可饮用 。夏季用于清热解暑,清除痱子 。
4、金花甘草茶
金银花15克、生甘草3克,沸水泡茶饮用,夏季用于防暑降温清热解渴 。此茶煎水含漱,也可治疗咽喉炎和口腔溃疡 。
5、金银花大黄茶
金银花10克,大黄3克,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效,用于治疗习惯性便秘 。
6、三花茶
金银花,菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用 。可清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛 。此茶水煎,外洗,还可治疗皮炎 。
7、三花大海茶
菊花4克,金银花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,开水冲泡5分钟,饮服,1日1剂,连饮3日,可清热解毒,利咽润喉,主治流行性感冒,咽喉干痒疼痛 。
金银花茶的冲泡步骤
步骤1、冲泡高档金银花茶,讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态,因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡 。取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里,倒入90度左右的沸水冲泡,随即盖好杯盖,以免香气散失 。
步骤2、透过玻璃杯欣赏金银花茶在水中上下飘舞、沉浮、徐徐开展、复原叶形的变幻过程,让人心情顿然舒畅 。
步骤3、冲泡大约5分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来 。香气浓郁清鲜,让人心旷神怡 。
步骤4、待茶汤稍凉适口时,小口品缀,让茶汤在口中稍做停留,充分和与味蕾接触后再咽下,回甘无穷 。
金银花茶的功效
1、抗病原微生物作用 。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用 。
2、杀菌作用 。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用 。
3、疏热散邪作用 。对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用 。
4、凉血止痢作用 。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效 。
5、消炎解毒作用 。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用 。
【金银花泡水的正确方法,金银花茶怎么泡】喝金银花茶的注意事项:金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾 。虚寒体质及月经期内不能饮用,脾胃虚弱者不宜常用 。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,在暑天使用较为合适 。
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