经过冰箱冷冻之后 , 拿出来加热后的母乳 , 应该还是会有淡淡的甜味 , 母乳中富含多种营养成分 , 乳糖含量也远远高于牛乳 , 所以母乳会有淡淡的甜味 。母乳中的牛、乳糖对于宝宝的大脑发育至关重要 , 其中所含的各种低聚糖也是有点甜味的 , 所以母乳一般加热后味道也会是微甜的 。
但是如果母乳在冰箱存放的时候过久之后 , 味道就会变得很腥 , 不过宝宝的刚开始的味觉还没有完全发育完成 , 对这种腥味也不会太敏感 。腥味主要是因为母乳中的乳清和乳铁蛋白 , 会产生腥味的就是这些蛋白 。还有加热母乳的时候一定不能赢太热的水 , 要用温水进行温热 , 这样才能保持母乳中的营养成分不被流失 。
还有如果妈妈们发现加热后的母乳带点淡淡的咸味 , 那就要注意自己饮食上面的口味了 , 尽量吃的清淡一点 , 做饭的时候调味料也不要放的太多 , 为了宝宝的健康 , 妈妈们要尽量调整自己的饮食 。
4.母乳从冰箱拿出来加热后怎么有股馊味
不论是冷藏的母乳还是冷冻的母乳 , 都会遇到存放和加热的问题 。育儿专家们建议 , 存放母乳应该使用专用的容器 , 比如母乳保存袋或母乳存储杯等 。
每一袋(瓶)母乳都要标上吸出来的时间 , 至少精确到“上午”或“下午” , 以便重新加热给宝宝吃的时候可以做到“先吸出来的 , 先吃掉” 。母乳的加热要引起重视 , 如果方法不对就会破坏里面的营养成分 。母乳最好不要使用微波加热 , 第一受热不容易均匀 , 宝宝容易吃到“阴阳奶”;第二目前各方专家对微波是不是会破坏维生素的说法不一 。
炉火也不适合加热母乳 , 因为温度太高 , 会破坏营养 。
比较好的加热冷藏(冻)母乳的方法有三种:
1、隔水烫热法
如果是冷藏母乳 , 可以像冬天烫黄酒那样 , 把母乳容器放进温热的水里浸泡 , 使奶吸收水里的热量而变得温热 。浸泡时 , 要时不时地晃动容器使母乳受热均匀 。如果是冷冻母乳的话 , 要先泡在冷水解冻 , 然后再像冷藏母乳一样烫热 。
2、温奶器加热
把温奶器的温度设定在40℃ , 隔水加热母乳 , 温度更容易掌握 。
3、恒温调奶器
使用恒温调奶器 , 温度设定在40℃ , 加热母乳 。如果是冷冻的母乳 , 可能会出现分层的现象 , 这是正常的 。只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了 。
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