这才是糖醋排骨最香的做法怎样做糖醋排骨

这才是糖醋排骨最香的做法，学会这招，肉嫩不柴，酸甜味道适中
【这才是糖醋排骨最香的做法怎样做糖醋排骨】“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖” ，要说东北硬菜大多都是以炖为主，排骨也躲不过跟土豆一起炖大锅菜的命运，下面我就给大家介绍一款很适合懒人的排骨做法，有点杭帮菜的味道了。听到糖醋小排大家总会联想到浓油重色，其实不需要很多油就能做出色泽鲜亮诱人又好吃的排骨。

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我们通常吃的排骨基本都是猪排骨，含有优质的蛋白质，很适合气血不足的人群食用。它含有大量的磷酸钙和骨胶原等物质，对人体的骨骼发育有很好的促进作用，老人和孩子适量的补充能够补钙，还有滋阴润燥、健脾养胃的功效作用。家常名菜这样做很正宗，酸甜味道适中，吃起来太过瘾了！

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【菜名】：糖醋排骨
【所需配料】：四汤匙米醋，两汤匙生抽，二十克冰糖，一个八角，三片生姜，适量熟白芝麻，半汤匙老抽，一汤匙蚝油，一罐啤酒，两片香叶，六百八十克排骨。
【烹饪过程】：
步骤一、事先准备好制作糖醋排骨所需要的食材和各种调味料，首先把从市场买回来的新鲜肋骨条剁成适合食用大小的排骨块，置于流水下反复冲洗几遍，沥去多余的水分，总共有六百八十克左右。