8道菜适合晚餐吃晚上吃什么好吃的不会胖

最近这几天，我常吃的减肥蔬菜有很多种，今天就给大家先分享八种减肥蔬菜。春天，8种蔬菜家里不要断，尤其适合晚餐吃，不用挨饿还会变瘦！这八种蔬菜可以每天换一种吃，天天不重样，还能达到减肥的目标。
春天是减肥的黄金季节，“春季不减肥，夏季徒伤悲”，天气最近越来越暖和，如果再不减肥，到了夏天咋能穿上美美的裙子短裤呢，自从开始减肥，我除了跑步锻炼，晚餐就换着吃这几样菜，低脂又饱腹，还清肠刮油排毒，好吃又便宜。
8道菜适合晚餐吃，低脂饱腹，营养又均衡，常吃体重悄悄变轻了！接下来，我把这8道家常菜的详细做法分享给大家，祝朋友们身体健康！【8道家常菜】

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【肉丝炒海带】
食材：瘦猪肉、海带适量、辣椒、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、生抽。
做法：1、猪瘦肉洗净，切成丝，装入碗中放入少许姜末，淀粉，料酒，生抽，盐抓匀腌制10分钟左右。
2、干海带，提前浸泡发软，洗净后切成长段，再放入开水下锅烫3分钟左右捞出。
3、锅里放适量油，油热后开小火，放些姜蒜片和辣椒段炒香。
4、加入腌制好的肉丝煸炒，炒至肉丝变色出香味，将焯过水的海带丝倒入锅中，调入少许盐，生抽调味。
5、翻炒几分钟，再切点葱花放在锅中翻炒均匀，关火出锅。
【香煎土豆】
食材：土豆、香菜、蒜瓣、辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、生抽。
做法：1、准备3个土豆，1根香菜、半个蒜头，土豆两削去外皮，将它们切成了滚刀块，放清水中淘洗掉淀粉，放入蒸锅蒸15分钟，用筷子插入中间还有点硬心就好了。
2、香菜洗净切成小段，蒜头切成蒜末，在准备些辣椒面，孜然粉，花椒粉。
3、锅里倒入比平时炒菜稍微多一些油烧热，下入土豆块慢慢煎，开中小火，不停翻面，一直煎至表面焦黄，加入蒜末炒香。
4、加入2勺生抽，孜然粉、盐、花椒粉、辣椒面翻拌一会，加入香菜段，翻炒两下就可以出锅了。
【凉拌杏鲍菇】
食材：香鲍菇、蒜粒、葱花、辣椒段、辣椒面、芝麻、生抽、醋、白糖、孜然粉、盐、香油。
做法：1、准备几颗新鲜的杏鲍菇，切掉根部，将其清洗干净把洗好好的杏鲍菇放入到蒸锅中，开中小火大约10分钟，并用手将杏鲍菇撕扯成长条状，不要太细，吃起来没嚼劲。
2、将蒜粒切末、葱花、辣椒段、辣椒面、芝麻、一起放入小碗中，浇上热油，加入2勺生抽，1勺醋，少许白糖、半勺孜然粉，少许盐，和香油搅拌均匀。
3、撕好的香鲍菇，挤干水分，放入盆中，再淋入调好的料汁，充分搅拌均匀，搅匀腌制几分钟更入味，就可以开吃了。
【剁椒芋头】
食材：芋头3个、剁椒1勺、蒜3粒、香葱1根。
做法：1、芋头去皮洗净，切成小块，大蒜去皮切末，葱切葱花、剁椒备好。
2、锅里放入适量水，放入芋头蒸15分钟，用筷子可以插透即可。
3、炒锅烧热，加少许油，放入葱花，蒜末剁椒炒香，然后倒入蒸好的芋头块翻炒。
4、轻轻的翻炒均匀，剁椒有咸味，尝一下咸淡，可以放少许盐，咸香软糯。
【卤鸡肉】
食材：鸡胸肉、小葱、姜、桂皮、八角、香叶、花椒、茴香、生抽2勺，老抽2勺。
做法：1、鸡胸肉去除表面多余的筋膜和肥油，再清洗干净，一块分成两半，用刀在肉厚的地方划几刀方便入味，鸡胸肉冷水下锅，放入切的适量葱段，生姜片，料酒，开大火煮沸，用勺子把浮沫去掉。

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