广东萝卜牛腩的做法
对于许多女生来说广东萝卜牛腩的做法的相关经验 ， 关于广东萝卜牛腩的做法 广东萝卜牛腩怎么做 ， 接下来小编为大家介绍 。

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1、原料：1斤牛腩、六个马蹄、半根白萝卜、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、糖、香料 。
2、先将牛腩清洗一下 ， 然后切成小块 。将马蹄去皮后清洗一下 ， 然后切成两半 。白萝卜也去皮后切成滚刀或者方块 。生姜去皮后切成姜片 。
3、在锅中加入一些水 ， 然后向里面放入牛腩和姜片 ， 开大火直至水烧之后再煮一分钟 。这个时候 ， 牛腩已经基本变色了 ， 然后将它捞出来 ， 注意要去掉表面的一些血水、泡沫 。
4、在锅中放入少量的油 ， 然后倒入姜片和牛腩 ， 稍微翻炒一下之后再倒入切好的萝卜 。最后再往里面加入水淹没 ， 因为牛腩炖的时间比较久 ， 所以我们的水尽量加的多一些 ， 不然一会儿就蒸发干了 。盖上锅盖 ， 用中小火焖煮大约一个小时 。
【广东萝卜牛腩的做法 广东萝卜牛腩怎么做】5、打开锅盖 。将大葱剥去最外面的一层皮 ， 然后切去根部 ， 最后再打成一捆一捆的葱结 ， 稍微清洗一下之后放入锅中 。然后再把之前的马蹄也一起倒进去 。
6、加入香料包 ， 里面包含了八角 ， 陈皮 ， 香叶 ， 草果 ， 还有甘草 。然后我们开始放调料 ， 向里面放入一勺料酒 。再加入一勺生抽和老抽 ， 最后再加一点盐 ， 一块冰糖 ， 然后就开小火一直煮 ， 直到牛腩已经烂熟为止 。最后 ， 在上桌之前再撒上一点葱花就可以开始享用了 。
以上带来的广东萝卜牛腩的做法 广东萝卜牛腩怎么做的详细介绍 ， 您了解了吗？

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