辣椒炒腊肉的做法
一篇关于辣椒炒腊肉的做法的小经验 ， 关于辣椒炒腊肉的做法 辣椒炒腊肉怎么做 ， 具体详情如下：
文章插图
1、准备材料：腊肉500克 ， 青蒜3个 ， 青椒5个 ， 花椒适量 ， 生抽少许 。
2、腊肉用温水浸泡半小时后 ， 沥干水分切成薄片 。
3、青蒜洗净去根切段 ， 青椒小段 。
4、油热 ， 倒入青椒和花椒 ， 出香味后 ， 倒入腊肉片翻炒 。
5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明 。
6、倒入少许生抽 ， 炒匀后倒入青蒜 ， 关火 。
7、将青蒜翻炒均匀即可 。
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