芝麻豆腐


芝麻豆腐

文章插图
原料:豆腐半块 , 熟芝麻1小匙 , 豆腐、淀粉各1小匙 。
制作:将豆腐用开水焯后控去水分 , 然后放入容器中研碎 , 再加入芝麻、豆腐和淀粉混合后做成饼状 , 再放入容器中用中火蒸15分钟即可 。此品是松软易消化的上等食品 。


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