母乳分层是什么原因导致的( 二 )

母婴提示：挤出的母乳会分解是正常的，但化冻的母乳不能再冷冻。要尽可能让宝宝少吃冷冻的，因为冷冻会使某些抗体丧失，但比起配方奶，冷冻母乳还是可以增强宝宝对疾病和过敏的抵抗力。
3.话说奶泡放个十几秒就开始分层，是什么原因
下面就各个细节分别介绍：
一、奶泡的制作：
以奶泡壶制作手工奶泡
1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。
2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了
3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。
4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。
二、拉花方式：
1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。
2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。
4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
如果拉花拉的好的话会很漂亮的
这样做也许很麻烦,如果是家庭做的话只要把咖啡和牛奶调和就可以了 )
有个简易做法: 首先把蜂蜜一汤匙加入淡奶油200ml中，然后用打蛋器打成发泡浓稠状
然后把咖啡冲好，加入伴侣，糖（依照个人的口味添加）然后把打好的奶油慢慢沿杯壁加入杯中
4.母乳静置后分层每层都是什么
1　为什么母乳放久会分层　出现了分离。母乳出现分层是正常的，主要是因为母乳存储后水乳出现了分离，脂肪浮到表层，形成水层和脂肪层两个层次，这是正常的现象，不是变质。只需要在复温时，轻轻旋转奶瓶，摇匀母乳就可以了。但是如果储存的母乳出现了异味或者有沉淀，则可能是变质了，出于保险起见，还是不要给宝宝喝了。
所以说，母乳放久会分层是因为出现了分离。
2　母乳放久分层后还能喝吗　母乳放久分层后还能喝。母乳分层是没有坏的，这个妈妈不用担心，这是一种正常现象，常温放置后摇均匀，可以继续给宝宝喝。牛奶在放置一段时间后也会出现分层的现象，分层并不意味着变质，只是厚厚的、富含脂肪的奶油从乳汁里分离出来。母乳能在室温下保存6～8个小时，在冰箱里则可保存长达一周。
另外，有些妈妈担心青色的母乳变质了。事实上，正常母乳的颜色就是青色或微黄色妁。所以说，母乳放久分层后还能喝。
3 母乳放久会变红色的原因
1、微生物感染母乳内含大量蛋白质等营养物质，长期存放应该会和牛奶长期存放类似，因为保存不妥当，容易收到空气中的细菌污染，从而厌氧菌在内生长繁殖，就会变成红色。有不少的微生物代谢产物就是红色的，当一整瓶母乳渐而渐之被微生物污染之后，整瓶变成红色，就会给人一种母乳是血形成的错觉。