脂肪肝忌食什么

1.脂肪肝哪些不能吃

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首先，你既然这么喜欢吃汤圆，我给你推荐一个麸肉汤圆，这个汤圆脂肪肝患者不仅可以吃，而且对身体也很好。
麸肉汤圆
【　材料】　小麦数100　克，猪瘦肉150　克，粟米粉、糯米粉各100　克。【　做法】　将小麦鼓炒黄，与剁成糜糊的猪瘦肉末混匀，加人适量葱花、姜末、黄酒、麻油、精盐、味精，拌和成肉馅，盛人碗中，备用。将粟米粉、糯米粉混合均匀，加清水适量揉搓成软面，分为20　份，与肉馅包成汤圆，按常法煮熟即成。
【　功用】　补虚健脾，降糖降脂。适用于脾气虚弱型脂肪肝及高脂血症等。
其次，我们再谈谈你所关心的赛维片。实际上，赛维片对脂肪肝是可以服用的，一般中度的脂肪肝都属于可逆性的，因此，早期诊断并及时治疗常是可恢复正常的。除了无副作用的药物赛维片，我也建议你多吃些低脂和低胆固醇的食物，多吃蔬菜，多喝水多吃蔬菜水果，低糖饮食，增加蛋白质食物以及高蛋白质的瘦肉，河鱼，豆制品等。另外平时一定要戒烟酒，不要过于劳累，不要吃肝损害的药物，不吃或少吃动物性脂肪，甜食（包括含糖饮料），不吃零食，睡前不加餐。
与此同时，脂肪肝病人平时也可辅以下列食疗方法：
1．何首乌粥取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333330353531首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。
2．赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克，鲤鱼1条（约500克），玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。
3．菠菜蛋汤取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。
2.脂肪肝患者应忌食哪些食物
猪肥肉　《本草备要》中记载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物。据分析，每100克猪肥肉中，脂肪的含量高达90.8克，这种高动物性脂肪食物，对于脂肪肝者，应当忌食。猪脑　中医说它能“补骨髓，益虚劳” ，并有补脑作用。但现代医学认为，它是一种高胆固醇食品。
据分析，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，列各类食物之首。高胆固醇食品长期服用，对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者，理应忌食为妥。鹅肉　《本草求真》中记载：鹅肉“发风发疮发毒，因其病多湿热，得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物，湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛，鹅肉甘润肥腻，含脂肪达11.2％，容易助湿生热，加重肝胆疾病的病情，凡有脂肪肝者忌食之。