全麦食品虽然含有丰富的维生素B 族元素和多种抗氧化物,但它含量最多的还是纤维素 。高纤维食物容易使人产生饱腹感,当宝宝吃了一定量的全麦食品后,便会感到“饱”,从而影响到其他食物的摄入,使得宝宝获得的营养物质可能不足 。在这一点上,全麦食品不但没有提供到所需的营养,而且还阻碍了营养的吸收 。
婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全:唾液分泌量少,牙齿少,咀嚼能力差;胃容纳量很小,胃壁肌肉不发达;肠壁较薄,渗透性好 。全麦中纤维素含量较高,食用后对宝宝的肠胃有一定刺激 。
接触全麦,2 岁开始虽然全麦食品有种种的益处,但对于0~2 岁的婴幼儿来说,全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食”,影响他们健康成长的障碍罢了 。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?
宝宝到2岁大,牙齿差不多长好了,胃肠功能发育也基本完善了,这个时候可以向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了 。不过要注意的是,刚刚开始吃的时候不宜过多,每天不要超过30克,而且最好分开吃 。因为摄入太多的纤维会有负面作用,如抑制进食,阻碍对钙、锌、铁的吸收等 。纤维素还能够增加粪便的体积,让排便频率加快,一般宝宝都不建议多吃 。
结语:
从上面所述的我们可以知道,尽管全麦食品宣扬得如何“百利而无一害”,可是像此类的食品还是有许多问题 。家长们在给宝宝选择食物的时候,一定得结合自己宝宝的实际情况再做决定,千万不能因为某些商家的广告胡说八道而信以为真,否则会影响到宝宝的身体健康 。
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