【儿童食谱火烧、酥饼类:苔条酥饼】材料
文章插图
用料主料:面粉、猪油、苔条配料:松子仁、香菜叶、火腿末、黑芝麻、鸡蛋调料:糖、麻油、猪油
做法
1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心 。
2、面粉加入水、猪油调成水油皮,面粉加入猪油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮 。
3、将坯皮包入馅心,收口向下呈圆形,略按扁,表面涂上鸡蛋液,贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻,放入烤盘上 。
4、将生坯入烘箱烤至成熟,即可装盘食用 。
儿童食谱火烧、酥饼类:杏仁地瓜酥饼
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