有脂肪肝的人饮食方面要注意哪些( 二 )

每天3克的盐：每天的饮食上不能超过3克盐，摄入大多的话，会加重肝、肾的负担。那些腌肉、腌鱼、辛辣、油腻、油炸食物最好是不要再吃。辛辣刺激食物，肝脏最不喜欢，已经被脂肪肝盯上的人，就更要舍弃。辛辣刺激性食物，会加重体内湿热，本身脂肪肝患者体内湿热就比较重，若是再摄入过多的辛辣刺激性食物，只会让肝脏受损更严重。
肥胖性脂肪肝饮食：肥胖性脂肪肝应在保证营养全面的前提下，控制饮食、加强锻炼、控制体重增长。
肪肝的治疗不是叫人少吃肉，而是把优质的肉类当做药物来吃。中医认为适当吃肉是培补气血的良好手段，肉类以牛肉、羊肉、鱼、虾、家禽最好，吃肉的同时吃些大山楂丸更好。控制粮食和甜食是饮食调整的关键。西医认为吃太多主食会扰乱激素水平，影响脂肪的正常代谢；在中医看来，脾胃不好的人大量吃主食无异是雪上加霜，不但吸收不了，还会加重病情。
所以在饮食调整的前两三周尽量减少主食，增加优质蛋白食品，有利于气血的恢复。
两三周后可以适当吃些粗粮、杂粮，少吃精米、精面和白因为平时习惯吃大荤餐，当发现有脂肪肝时需饮食平衡，这时在两餐之间会有饥饿感，可以吃些新鲜水果，如：水果应尽可能选柑橘、梨、苹果等含糖量低的水果，且量不能太多，必要时以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果，以减少正餐进食量。
患有脂肪肝的人，应该吃得清淡点才对，腌制食品太重口味，含盐量高，还有其它的添加剂，一旦摄入过多，肝脏就会超负荷运行，脂肪肝的情况也就会加重不宜吃含糖量过高的食物：因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担　，脂肪肝出现的根源还是脾胃不好、气血不足，无法良好运化食物，使得垃圾处理困难，堆积在肝脏里，从而影响肝的供血和其他功能。
除了影响肝以外，脾胃不好还影响到五脏六腑，造成很多不舒服的症状。
通过以上的讲述你知道是怎么一回事了吧。
4.脂肪肝应该怎样注意饮食？吃什么有益？
在水果品种的选择上，脂肪肝适宜吃些：苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐的进食量，对脂肪肝控制饮食是很有成效的。
1、合理膳食。
每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
2、适当运动。每天坚持体育锻炼，可视自己体质，选择适宜的运动项目，如慢跑，打乒乓球，羽毛球等运动；要从小运动量开始循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
3、慎用药物。肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用。