做法:
1、黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内;
2、熟猪肝,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上;
3、香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上;
4、海米用开水发好,倒入盆内;调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成 。
文章插图
莴笋炒虾仁
原料:莴笋1根、基围虾150克,朝天椒1个、杭椒1个,色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 。
做法:
1、莴笋去皮洗净,切成1厘米方的丁;青红椒各切成圈,蒜姜切碎;
2、基围虾,去壳去头尾去虾线,剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;
3、坐锅放油,下虾仁滑炒,盛起;
4、留底油,下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀;
5、待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,装盘享用 。
叉烧带鱼
原料:带鱼400克,色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙 。
做法:
1、带鱼处理干净,切段,用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟;
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上;
3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟;
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁;
5、调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中,待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀 。
- 孕妇最适合吃的六种鱼 多吃鱼对胎儿宝宝的好处
- 七种小零食缓解孕吐 过来人推荐大家可以一试
- 医生不建议孕妇吃海参 原因竟是因为它...
- 孕早期开胃止呕菜式 让你垂涎三尺的开胃家常菜
- 孕妇k歌破羊水 怀孕应停止这些娱乐活动
- 孕妇手指关节痛的原因 以及缓解的方法介绍
- 孕妇上火了怎么办 孕妇上火从饮食上下工夫
- 艾滋病孕妇如何生健康宝宝 有效隔离还是可以的
- 孕妇咳嗽有痰怎么办 冰糖炖梨润肺食疗
- 孕妇风疹病毒阳性 大枣汤可有效缓解症状