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一、预防上火，饮食放首位
1、在饮食上多饮水，多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油腻的食物 。
2、多喝绿豆汤、菊花茶，适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物，同时注意多休息 。
3、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌 。
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的 。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑 。
豆豆妈提示：由于苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产 。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜 。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜为好 。
4、23点以前睡觉 这一点很难做到，尤其在夏季 。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节 。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显 。
二、怀孕期的孕妇上火该怎么办呢?
让我们来看看豆豆妈推荐的“去火”食物：
1、牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火 。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏 。
2、草莓 草莓不但好吃，还有药用价值 。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦 。
3、西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。
西瓜是一种营养极为丰富的上好食品 。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足，据调查，妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果 。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能 。产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血 。如在盛夏分娩的孕妇，常吃些西瓜可以防暑降温，消夏驱暑 。西瓜含糖份有补充能量，-保护肝脏作用，因此孕妇常吃些西瓜也是大有好处的 。分娩过程中，许多产妇有精神紧张，产程延长、失血
西瓜优点虽多，但食用也不能无限度，患糖尿病或者其它疾病的孕(产)妇，食用西瓜需在医生指导下进行，切不可随心所欲，以免病情加重，影响大人及孩子的身体健康 。西瓜生冷食用有害的说法虽不科学，但过多食用对孕(产)妇及孩子确实不利 。
4、大豆 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质 。
5、西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富 。它同样可“去火” 。
一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴 。
银耳雪梨
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨 。
辅料：冰糖、青豆、枸杞 。

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