医生提醒宋大妈,孕妇每天应补充200微克的碘元素,平时三餐中可以适当吃海带、紫菜、海鱼 。宋大妈问,要不要购买专门的加碘盐?医生回答,不需要,碘吃多了可能会导致甲状腺肿大,通过饮食补充就已经能满足日常所需,不需要额外添加 。
第三种是维生素B6和维生素C,前三个月女性有不同程度的孕吐反应,刷牙容易出血,这个时候可以给孕妇吃些富含维生素的食物,帮助她们减轻孕吐,减少维生素流失 。宋大妈说维生素我听说过,蔬菜、水果中都有维生素,但是怎么做给儿媳妇吃呢?医生表示,维生素在高温下容易流失,所以要避免煎炸,不要烹饪太久,有的食物可以直接生吃,或者焯水后凉拌着吃,比如说生菜、菠菜、莴苣、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、黄瓜等等 。
宋大妈突然想到一个问题,是不是可以把蔬菜或水果榨成汁喝呢?医生建议,如果孕妇能接受蔬菜汁的味道,适当饮用没有问题,例如番茄汁、胡萝卜汁,但是果汁最好少喝 。因为水果榨汁后营养成分结构被破坏,膳食纤维含量减少,糖分浓度增加,经常饮用可能会发胖或影响血糖 。
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