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贝因美这个品牌在中国市场上早已占有一席之地,然而就在2013年乳业反垄断后,贝因美调低售价收入大降,此外食品安全问题频发影响负面 。刚公布第四任董事长人选的贝因美又曝出食品安全问题 。
2月24日,吉林省食品药品监督管理局发布《近期全省食品监督抽检信息公示》,由浙江贝因美生产的一款黑芝麻营养面条显示亚硝酸盐超标,生产日期为2013年10月1日,规格型号为208克/盒 。这是贝因美第三次换董事长之后,第四任董事长执掌期间再次曝出的质量门,事件一出遭到消费者纷纷用脚投票,称其“高管易改,质量难移” 。
中山大学公共卫生学院营养系主任蒋卓勤介绍,在中国《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010》中有规定,亚硝酸盐在婴幼儿谷类辅助食品中的污染物限量应该不大于2mg/kg 。
“国家严禁在婴幼儿食品中添加亚硝酸盐,如果检出量超标要不是人为违法添加,要不就是原料中自带,只要对生产原料进行检测就一目了然 。”蒋卓勤说 。
26日晚间,贝因美发布紧急澄清公告,承认问题面条为该公司委托代工产品,但坚称产品检测合格 。(以上内容摘自于新浪财经)
【贝因美问题面条暗藏致癌物 轻则中毒重则死亡】 问题面条暗藏致癌物质 轻则中毒重则死亡
被爆料的问题面条所藏的致癌物质是亚硝酸盐,该款被检出亚硝酸盐超标的问题面条产品由浙江贝因美生产,产品规格为208克/盒,生产日期为2013年10月1日,抽样地点是长春润泰商业有限公司,但该局并未公布问题产品的具体亚硝酸盐含量 。
作为国家允许使用的食品添加剂,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.相关资料显示,由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高 。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡 。
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